こんにちは
暑い日は(暑くなくても)
カレーが食べたくなりますよね？
という事で
先程、スパイスカレー2種盛りを頂きました
ホールトマト、ターメリック、クミン、コリアンダーなどをベースに
そしてレッドペッパー、ガラムマサラをしっかり効かせた辛いチキンカレーと
ひき肉とセロリの香り高いキーマカレー
そしてバターの香るターメリックライス
なますにクミンなどスパイスを合わせてアチャール風にして添えました
それぞれのカレーの味を楽しんで
2種を混ぜて味変を楽しんで
最後までスプーンの止まらない美味しいスパイスカレーに仕上がり大満足
ごちそうさまでした
そんな
お昼ごはんでしっかりとパワーをチャージした私
本日このあと
15時〜21時の出勤を予定しております
ご縁がありましたら
お誘い頂けると嬉しいです
貴方様にお逢い出来るのを
楽しみにしております