朝とお昼ご飯には
炭水化物をたっぷり摂るんですが
夜は晩酌するので
お刺身や冷奴、作り置きのおかずを少し食べる程度で済ませるのが日常で
その前に、夕方に食べるおかず夕食を
ちょこっと食べてます
こちらに出勤する時は
何時も何かしら作ってくるんですが
今日はこちらの洋風卵焼きを作ってきました
卵、白だし、マヨネーズ、水溶き片栗粉を混ぜて焼いた卵焼きの中に
レンチンしたブロッコリーにクリームチーズ、塩を混ぜた物を巻いたんですが
コクとまろやかさがええ塩梅で
ブロッコリーの食べ応えもあり
ワインとかにも合いそうな味に仕上がりました
でも、次に作るときは
クリームチーズに合う黒胡椒を混ぜてみようと思います
そんな
ご飯のお供というよりは
酒の肴になりそうな物を作ってしまいがちな私
本日も元気に出勤しております
優しくてエッチなお兄様のお誘いを
熱烈に、待っとるけんね