こんにちは
使いかけの生姜と
ひき肉を使い切りたくて
今日はお昼ごはんに
生姜香るキーマカレーを作ってみました
玉ねぎを飴色に炒めたら
刻んだ生姜、にんにく、トマトピューレも炒め
続けてターメリック、クミン、コリアンダー、レッドペッパー、ガラムマサラ、ひき肉を炒めて塩で味を整え
もち麦入りごはんに盛り付け
目玉焼き、ブロッコリースプラウトを添えました
生姜とターメリックのW生姜の
それぞれの風味が効いていて食欲を刺激
スパイスの辛さの中にひき肉の旨味とコク
玉ねぎの甘味が合わさり
最後までスプーンが止まらない
めちゃウマなキーマカレーに仕上がりました
そんな、スパイスと生姜で
身体ポカポカな私
本日このあと
15時〜21時の出勤を予定しております
もしご縁がありましたら
お相手頂けると嬉しいです
優しくてエッチな旦那様のお誘いを
心よりお待ちしております