こんにちは
お安い鶏を購入出来たのと、ごぼうを使い切りたくて
鶏五目ご飯と、ピカタなどをお昼ごはんに頂きました
お米に水、醤油、和風出汁、塩
鶏、ごぼう、椎茸、人参、薄揚げを入れ炊飯したおにぎり
鶏に酒、塩胡椒をもみ込み小麦粉をまぶし
あおさ、白だしで溶いた卵にくぐらせ油で焼いたピカタ
塩もみして絞ったきゅうり、戻したワカメに
酢、砂糖、酢、和風出汁で和えた酢の物
市販のキムチと全てをワンプレートに
具材の旨味が染みた鶏五目ご飯に
柔らかな鶏と卵の和風ピカタは優しい味と風味
箸休めの酢の物とキムチのおかげで食欲増進となり
お腹いっぱい
大満足なお昼ごはんとなりました
モリモリ食べて身体ポカポカ
寒さ対策に余念のない私
本日このあと
15時〜21時の出勤を予定しております
もしご縁がありましたら
お逢い出来ると嬉しいです
貴方様のお誘いを
楽しみにお待ちしております