こんにちは
今日はお昼ごはんに
照り焼きチキンの和風オムライスを
作ってみました
昆布と白だしを入れて炊いたご飯の上に
卵に白出汁、マヨネーズを混ぜて焼いた
半熟オムレツと
鶏に酒、塩胡椒を揉み込み小麦粉をふり炒め
醤油、みりん、砂糖を合わせ調味料を絡めたチキンを乗せ
その調味料に出汁、片栗粉を合わせた
タレをかけました
甘辛く照っとしたジューシーな鶏を
優しい味のトロリとした卵がまろやかにして
甘辛いタレでご飯が進みまくり
最後までスプーンが止まらない
めちゃウマな和風オムライスに仕上がりました
そんな
コスパ抜群なお昼ごはんで
口角が上がりっぱなしな私
本日このあと
15時〜21時の出勤を予定しております
連休最終日
明日への活力にお遊びをお考えの旦那様
お逢い出来るとめちゃめちゃ嬉しいです
貴方様のお誘いを
心待ちにしております