おはようございます😊
今日も予定通り、出勤致します🎵
（まだご予約ないけどー😙）
今日はどんな１日になるかな🫶
今朝は、青椒肉絲を作りました🤭
お酒、お醤油、お砂糖、オイスターソース、鶏ガラでパパッと簡単に🎵
豚肉は薄切りロースしかなかったから
鶏肉で作ったよ🤭
なんでもいいの、美味しければ☺️
ごはんに合えばよし
ちなみに
ピーマンは緑、赤、黄色の３色で
彩りよく✨
ビタミンCは熱に弱くて炒め物だと
ほとんど消失してしまうんだけど
ピーマンにはビタミンPが含まれていて
このビタミンPがCを守ってくれるので
炒めても栄養をしっかり摂取できるんだよー🫶
ただただ美味しく作る。だけではなくて
こうだから、こうなる。と
食材の特性を知った上で
食材の使い方を考えて作るようにしています☺️
まじめ
普段はとっても真面目な主婦だもん🤭
それでは、厚木に向かいます🤗
今日も良い１日にしようね🎵
ドレミファソのレミより