おはようございます😊
ちょっとおひさしぶりの出勤です🎵
予定通りの到着で
予定通りの体調万全で
予定通りのご予約の本指名様に
会いに行きます❤️
今日も良い日にしましょうね✨
昨日は
ベイクドチーズケーキを焼きました🤭
毎日、パンかケーキ焼いてる
ベイクドチーズケーキは
焼きたては一時的に膨らむんだけど
オープンから出して粗熱をとると
真ん中から萎むんだよ🎵
そのまま
一晩冷蔵庫でねかせると
とっても濃厚でレモンが際立って
美味しいの😋
ちなみに
チーズにはたくさん
カルシウムが含まれているけど
カルシウムって
なかなか吸収率が悪くて有名の困ったさん。
でもね
チーズケーキは優秀で
レモンに含まれるクエン酸が
カルシウムを包み込んで
カルシウムの吸収率をぐーんと上げてくれる
チーズとレモンは美味しいだけではない
栄養面でもとても優秀な組み合わせ💕
カルシウムが特に必要な
成長期のお子さんや
長時間の運動をがんばる方には
ぴったりなデザートです🤗
はい、また話があっちこっちいくー
お料理が好きだから
栄養学も、好きなんですー
おわりぃ