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先週の日曜日のこと。
久しぶりにカレーライスが食べたくなり作ったのですが…、突然ですが、市販のルウをお使いになられる皆様は、ご家庭ではいつもルウは決まっていらっしゃいますか…? それとも、色々とお試しになられますか…?(^-^)
私はルウに限らず前者で、子供の頃からバーモントカレーに馴染んできた為大人になってからもカレーを作るといえばいつもこれだったのですが…、先週は不意に冒険してみたくなり初めて違うメーカーの違うルウを買ってみました(笑)
色々なスパイスが入ったルウだったのですが…、重苦しくなく風味の効いた大人の味のカレーで、とても美味しかったです(^-^)
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もう随分前のお話なのですが…、祖母に「あなたは決まったものしか食べなかった」と言われたことを思い出したのですが…、例えばいつも行くパスタ屋さんなら毎回同じパスタを選んだり、お話が脱線してしまうのですが…幾つかのおかずがある時は一つのおかずを食べ終えてから新しいおかずを食べるという、恐らく物心の付く前から(食べ物を粗末にしてはいけないぞ)と言われていたことが頭に刻まれ「完食」を大切にしていたようにも思うのですが…でも、そんな無意識な変な食べ癖も今も変わっていません(笑)。
皆さんにも、人から指摘されて知った変わった食べ方をされていた方はいらっしゃいますか…?(^-^)
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ところで、食べ物繋がりで…酸っぱい本物の梅干しがなくなってしまうかもしれないとのこと…。
今日、家族のお見舞いにお稲荷さんを作って行ったのですが…これからの季節、梅干しをお弁当に入れておくと食中毒菌を防いでくれると聞いたことがあるのと、毎朝梅干しは緑茶に入れて飲んでいるので…法改正で廃業される方もいらっしゃるかもしれないとのことで…微力ながら、応援したいです。
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お話がごちゃごちゃしていましたが(汗)、本日も貴重なお時間を割いて最後までお読みくださり、本当にありがとうございました。
今年は遅い梅雨入りになるとのことですが…、その後は今年も猛暑になるとのことですので、皆様もくれぐれもおからだにお気を付けください。
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