あかりは最近
お好み焼きのレシピと
真剣に向き合っています
きっかけとしましては
広島の親友の新居で
お好み焼きを食べて
めちゃくちゃ
美味しかったからです
で、
大阪で昔よく行ってた
「京ちゃばな」という店を
思い出しました
誰と行ってたかは
秘密です笑
（ここで「興味ねーよ」
と突っ込んでくださいね）
京ちゃばなのお好みは
茶そばで作った広島風で
トッピングが
アボガドとかトマトとか
女性好みでCafeみたいで
すごく好きでした
久しぶりに思い出したんで
検索してみたら
店舗がだいぶ
少なくなっていました
コロナ禍に
店舗減らしたみたいです
あんなに並んで
大人気やったのに
天王寺駅から徒歩で行けた
１番通ったであろう店舗も
なくなっていました
悲しい
悲しいので
あかりは自己流の
京ちゃばな風お好み焼きを
作ります
何度も失敗するので
夕飯は春頃まで
お好み焼きが
続くと思います
妹よ、すまん
先にこの場を借りて
謝っておきます
あかりが
煮込みうどんにハマって
ひと冬作り続けた時も
サツマイモのツルにハマって
ひたすら皮むきして
リビングも手も
アクで真っ黒の時も
春のタケノコにハマって
10キロ土付き採れたてGETして
大量にタケノコの刺身を
盛り付けた時も
爆笑しながら
付き合ってくれた
最高の妹です
きっと毎日味の細かい変化を
レビューしてくれる
ことでしょう
とりとめのない日記ですが
言いたいことはたったひとつ
メリークリスマス
皆さまそれぞれの
素敵なXmasを
過ごしてくださいね
尼妻
あかり
お好み焼きのレシピと
真剣に向き合っています
きっかけとしましては
広島の親友の新居で
お好み焼きを食べて
めちゃくちゃ
美味しかったからです
で、
大阪で昔よく行ってた
「京ちゃばな」という店を
思い出しました
誰と行ってたかは
秘密です笑
（ここで「興味ねーよ」
と突っ込んでくださいね）
京ちゃばなのお好みは
茶そばで作った広島風で
トッピングが
アボガドとかトマトとか
女性好みでCafeみたいで
すごく好きでした
久しぶりに思い出したんで
検索してみたら
店舗がだいぶ
少なくなっていました
コロナ禍に
店舗減らしたみたいです
あんなに並んで
大人気やったのに
天王寺駅から徒歩で行けた
１番通ったであろう店舗も
なくなっていました
悲しい
悲しいので
あかりは自己流の
京ちゃばな風お好み焼きを
作ります
何度も失敗するので
夕飯は春頃まで
お好み焼きが
続くと思います
妹よ、すまん
先にこの場を借りて
謝っておきます
あかりが
煮込みうどんにハマって
ひと冬作り続けた時も
サツマイモのツルにハマって
ひたすら皮むきして
リビングも手も
アクで真っ黒の時も
春のタケノコにハマって
10キロ土付き採れたてGETして
大量にタケノコの刺身を
盛り付けた時も
爆笑しながら
付き合ってくれた
最高の妹です
きっと毎日味の細かい変化を
レビューしてくれる
ことでしょう
とりとめのない日記ですが
言いたいことはたったひとつ
メリークリスマス
皆さまそれぞれの
素敵なXmasを
過ごしてくださいね
尼妻
あかり