こんにちは！
12月の寒さがしんしんと染みるこの季節、心も体もぽかぽかに温めてくれるものが必要ですよね。
今日はそんなあなたに、ちょっぴり刺激的な冬の味覚をご紹介します♪
私が最近ハマっているのは、旬の牡蠣を使った「牡蠣のアヒージョ」。
熱々のオリーブオイルの中で、ぷっくりとふくらむ牡蠣…。ジュワッと溢れる旨味が口の中で広がる瞬間は、もうたまりません！
ニンニクの香りがふんわり漂い、鷹の爪がピリッとアクセントを効かせて…。
一口食べるたびに体の内側からじんわり温まっていく感覚が、なんとも言えない心地よさなんです。
そして、残ったオイルを手作り米粉パン🥖に染み込ませて味わうと、その濃厚な牡蠣の旨味がまた…罪深い美味しさ。
こんなに美味しいものを独り占めするなんて、少しだけ罪悪感を覚えるほど(笑)。
あなたもこの冬の誘惑に足を踏み入れてみませんか？
牡蠣の香りと熱気を纏った私が、あなたをもっと温かく包み込みますよ…♪
お時間が合えば、ぜひ会いに来てくださいね。
美味しいお話や甘いひとときをご一緒できるのを楽しみにしています。