こんばんは😊しらゆきです
風の強い日は、手ぶくろが
欲しくなっちゃうくらい寒いっ🥶
さてさて〜本日は、一年に
何度か頼む羊羹をご紹介🤩
福島にある、玉嶋屋さんの
本練羊羹❗❗
夏は水羊羹を取り寄せしますが、
今回は本練羊羹
江戸時代からずっと
レシピを変えずに作られています。
普通の羊羹は、アルミの袋とかに
はいってるけど、玉嶋屋さんのは
羊羹をそのまま竹の皮に
包まれております🧡
普通の羊羹と大きく異なるのが…
切り口を見てもらうと
お砂糖が羊羹から出た糖分が固まり、
カリっとして、ぎっしり丁寧に
作られた羊羹なんです🌈
他にも同じ様な羊羹はあるんだけど、
私的には、本練羊羹は
絶対❗玉嶋屋さんから
お取り寄せ💕
体調悪い時などに
一切れ食べると、凄く元気になる😆
そして何より、職人さんの拘りが
詰まっていて、とっても美味❣️
福島県の二本松にある
お店なのですが…
お取り寄せしてるのに、
店頭にお邪魔した事がない😭
いつか、行ってみたいと
思うしらゆきでした🥰