「麹を使った伝統的な酒造技術」がユネスコの無形文化遺産に登録されることになりました。おめでとうございます！写真は、関内駅近くの天ぷら屋さん・天吉さんで撮りました。原由子さんのご実家です。原さんも嗜まれるそうですね。

　呑兵衛さんが「呑んで祝おう」と言うかも知れませんね。どんなお酒で祝うんでしょうか。日本酒、焼酎、それとも泡盛？3つ共麹から出来ているんですね。

　「昼間から飲酒の薦めなんてけしからん(⁠ب⁠_⁠ب⁠)」と思った方は、福入を叱りに来て下さい