こんばんは
七瀬です


夏にあえて
汗だくで辛いもの食べたい！！

って思います

七瀬はあんまり辛いの得意じゃないので
ほどほどの辛さで満足です


唐辛子の辛さの主成分は
カプサイシンですが
とりすぎると粘膜が傷ついて
喉や胃が荒れちゃうそうです

そして
カプサイシンは水には溶けにくいので
水をたくさん飲んでも
辛さはあんまり落ち着きません


チーズやヨーグルトや牛乳といった
乳製品と一緒にいただくのが
良いそうですよ

ギニュー特隊が
私たちを守ってくれます

安全に辛い食事も楽しみましょうね


七瀬　みこ