おはようございます😊
昨日、
ブロッコリー🥦を買おうと
スーパーに寄ったのよ
朝の目玉焼きの添え野菜にな😊
ところが売り切れだったの😢
仕方ないから、
千切りキャベツにしたわ🥬


ここで、朝の一皿をイメージすると、
キャベツと玉子🥚では、
淡い色ばかりだから、
ビジュアル的に、
アクセントがないと思ってたら、
お隣のコーナーに、
プチトマト🍅を見つけたのよ


今朝の朝ごはんづくり、
まずは、持ってきた魚の干物を焼いたわ😊
ハタハタとキスよ🎵
目玉焼きが焼きやすいように、
小さい方がいいと思い、
18cmのフライパンを買ったけど、
干物を焼くことも考えると、
もう少し大きめの20cmに
したらよかったわ🍳


目玉焼きをのせた一皿は、
淡い緑のキャベツの千切りを
メガ盛りにして、
その上に少しかかるように、
目玉焼きのうっすら黄色、
最後の決め手に真っ赤なプチトマト🍅
赤、黄、緑のコンビネーションが
食欲をそそる一品になったわ
料理は、見た目も大切ね


今日は、12:00〜出勤します。
お誘いを待っていますね