昨日の仕事終わりから牛すじ煮込み初めて…




茹でこぼしして下茹2時間半か〜と思って準備してたけど眠過ぎて途中で諦め( ◜ᴗ◝)

休憩して起きたから再開💯


茹でこぼしからの再開で下茹からの出汁とって味付けして大根と牛すじさらに煮ること1時間…




完成！！！！

疲れ果てた……………………


そしてこのノリで流行りのライスペーパークロワッサンまで作る始末…！！！


うーん


ちゃんとしたクロワッサンの方がおいしい😂😂😂

（見た目が良くなさすぎるのでライスペーパークロワッサンの写真は割愛）

深夜というか早朝お料理部でした(๑'ڡ'๑)୨♡