こんばんは、こずえです^^

今日は、夕飯に鍋にしました。
味付けに悩んだ挙句、一番無難なしょうゆベースで作りました。
しょうゆの量が少なくて、薄くなってしまいました^^;

締めに中華麺入れてラーメン風にして食べたんですが
多分煮詰めても薄いと思ったので、しょうゆと鶏だしを足しましたが
何となく中華にしては物足りない
何が足りなかったんだろう

次回は締めもちゃんと調べてから作ろうと思います笑

明日は出勤です！
お会いできるのを楽しみにしてますね！