おはようございます、こずえです^^

昨日の夜は
迷った挙げ句にグラタンを作りました。

冷蔵庫のなかを眺めたら
賞味期限の近づいた豆腐が目について
これを消費せねばと
レシピサイトを探したら
豆腐を使ったグラタンを見つけまして
作ってみました。

小麦粉使ったグラタンみたいなとろみが
イマイチつかなかったんですけど
味は悪くなくて
ちゃんと冬の味覚を堪能しました。

今日1日乗り切ったら明日は昼職が休み。
久々にゆっくり休みます。