こんにちは！ゆめです

今朝ニュースで見たんですが、
まつきのこって知ってますか？

見た目は松茸そっくり、でもしいたけの仲間らしいです。

美味しそう(︎´ཫ`︎)

最近松茸の採れる量が年々減ってるらしく
松茸って天候に左右されて人工栽培もできないので昔取りすぎたのもあって取れない+5000円以下にならないと売れないのでお店も値段が上がると置かなくなる...らしいです。

そこで20年かけて開発されたのが
松きのこらしいです。

マツタケにしか見えない...

香りはしいたけらしいので、ってことは
見た目マツタケ味シイタケ？

似たようなことわざがあったようなと思って調べたら、「香り松茸、味しめじ」でした。


なーるほどね( ¯ ¯ )

新種キノコの話じゃなかったんだ。
それぞれ長所がある、
案外いい話だったঌ⸝⸝ʚ · ʚ⸝⸝໒

新種キノコ、食べてみたいなあ