料理モチベ異様に高まってる私が
今とても挑戦したい料理は
『サルシッチャ』

腸詰しないソーセージです🦭

さすがにね、一般素人が
羊腸を取り寄せて
空気入らないように詰める
(※これ難易度めっちゃ高いらしい)
手の込んだ作業をやる勇気はありません

ですし、まず普通に暮らしてて
『よし、腸詰めしよう』
っていう発想にならないと思うんですが

なんとデリッシュキッチンに
サラッとレシピ乗ってて驚愕でした


サルシッチャ作りたい理由は
無添加の加工肉が食べたいという
無理ある願望が生まれたからです

砂糖入ってないお菓子食べたい
って言ってるようなもんです

サルシッチャなら
添加物一切使わないで作れるし
加工肉ほどの良い意味でのジャンキーさは
失われてしまうけど
味の保証はありますからね
(※まだ作ったことない人が言ってます)

無添加にこだわる理由は
やっぱり美肌キープの為です

よくお客様から
『可愛い』『綺麗』
など有り難く言っていただけるんですが
『肌綺麗』
の時だけ、あきらかにガチトーンなんです
ただ褒めてるのではなく
もはや疑問を持たれてるみたいな
その時あきらかに目が笑ってないですもん←

それくらい
疑問を持つくらいの美肌の秘訣は
(※自分で言ってて恥ずかしくなってきた)
何年も心掛けてきた
『無添加生活』のおかげなんだろうな

お客様『肌綺麗で羨ましい～いいな～』
私『全然！よかったら分けますよ』
(※？)

っていうフワフワした意味不明な会話を
しちゃう時もありますが
『天然な子なんだなぁ、無添加だけに』
と、ｳﾏｲこと考えといてください🦭


┈┈┈✄┈┈┈ｷﾘﾄﾘ線┈┈┈✄┈┈┈


久しぶりの贅沢楽しみますぅ🦭